Motto společnosti „Víno se rodí ve vinici“ se odráží v celkovém přístupu k pěstování révy vinné. Filozofie vinařství je zaměřena na šetrný přístup k přírodě s maximálním omezením chemických vstupů nejen ve vinohradě, ale také ve sklepě. Díky tomu vyrábíme vína špičkové kvality s dlouhým potenciálem skladování. Víno vyrábíme z révy pěstované nejen v chráněné krajinné oblasti Pálava, ale také na svazích v okolí Dolních Dunajovic, Březí, Dobrého Pole a Mikulova. Mikulovská podoblast má vhodné podmínky pro pěstování Ryzlinku vlašského a tato odrůda zde dozrává do vyjímečné kvality.